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時間：2013年9月04日
地點：恆春四海食品門市
師資：蔡和貞老師
濃濃的芋頭香味與Q彈麻糬的美味~
左圖為芋頭酥，
令人著迷的芋頭香混合著麻糬
首先油皮、油酥分別揉後鬆弛後分割成12個，
豆沙分割成24個後包入麻糬餡，
油皮包油酥桿摺兩次，
切開後包入餡整型以190℃烤熟即可。
( ※麻糬餡：熱水加奶粉、鹽、奶油融化後待涼加鳳片粉及糖粉 )
微鹹微甜的芋頭酥想要吃自己動手做吧~
簡單作法輕鬆學囉 =D
來上課的人不少喔！
看來大家可以在中秋節大展身手了呢！
從烤箱中出爐的成品"芋頭酥"來囉！
不僅外觀漂亮味道更是一級棒喔~
簡單又有趣的課程，歡迎大家一起來參加喔！
相關資訊請洽四海食品各門市
‧屏東門市屏東市民生路180-5號
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