時間:2013年6月24日
地點:東港四海食品門市
師資:陳梓維老師
酥脆鬆軟、奶香濃郁!打翻你對司康的壞印象~
左圖為成品司康喔!
看起來真的很蓬鬆軟Q吧!
首先將低筋麵粉及泡打粉過篩後加入細砂糖、鹽、無鹽奶油,
使用漿狀攪拌器攪拌至成粉粒狀,
接著加入牛奶及雞蛋揉成糰至光滑,
抹上蛋液以180℃烘烤15~-18分鐘即可出爐,
置於網架上冷卻即可。
做司康的材料都很簡單喔!
還可以根據自喜想吃的口味去做變化 =D
嘿嘿~兩位美女跟著梓維老師動手實作看看~
看看臉上的笑容就知道實作很有趣!
有發現這次多了其他口味的司康嗎~
真的很蓬鬆酥軟作為下午茶非常適合呢!
簡單又有趣的課程,歡迎大家一起來參加喔!
相關資訊請洽四海食品各門市
‧屏東門市屏東市民生路180-5號 08-7335595
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