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時間：2013年9月07日
地點：里港四海食品門市
師資：蔡和貞老師
濃濃的芋頭香味與Q彈麻糬的美味~

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左圖為芋頭酥，
令人著迷的芋頭香混合著麻糬

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首先油皮、油酥分別揉後鬆弛後分割成12個，
豆沙分割成24個後包入麻糬餡，
油皮包油酥桿摺兩次，
切開後包入餡整型以190℃烤熟即可。
( ※麻糬餡：熱水加奶粉、鹽、奶油融化後待涼加鳳片粉及糖粉 )

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01

今天來到了里港門市喔！
看看！人真的多到不得了了~

02

除了在動手做的時候很認真，
連作筆記也是認真的媽媽們

03

04

仔細看看芋頭酥原本的形狀喔！
放進烤箱後的完成品紋路原來是這樣來的啊！ 
簡單又有趣的課程，歡迎大家一起來參加喔！

 

相關資訊請洽四海食品各門市


‧屏東門市屏東市民生路180-5號 08-7335595      
 
‧潮州門市 屏東縣潮洲鎮延平路31號 08-7892759       

‧恆春門市 屏東縣恆春鎮恆南路17-3號 08-8882852      
 
‧東港門市 屏東縣東港鎮光復路二段1號 08-8356277      

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