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時間：2013年9月09日
地點：東港四海食品門市
師資：蔡和貞老師
濃濃的芋頭香味與Q彈麻糬的美味~
左圖為芋頭酥，
令人著迷的芋頭香混合著麻糬
首先油皮、油酥分別揉後鬆弛後分割成12個，
豆沙分割成24個後包入麻糬餡，
油皮包油酥桿摺兩次，
切開後包入餡整型以190℃烤熟即可。
( ※麻糬餡：熱水加奶粉、鹽、奶油融化後待涼加鳳片粉及糖粉 )
離中秋節節的日子越來越近囉~
還沒決定好送什麼的朋友不妨自己動手做！
學員們都動起來囉~
學員們專心的樣子讓人很期待完成品喔！
看看出爐的芋頭酥也太漂亮了吧！
很適合烤完肉後闔家一起享受的美食 =D
簡單又有趣的課程，歡迎大家一起來參加喔！
相關資訊請洽四海食品各門市
‧屏東門市屏東市民生路180-5號
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