時間:2013年9月18日
地點:潮州四海食品門市
師資:陳梓維老師
吃膩了一般的麵包嗎?快來試試這款吧 =D
左圖為全麥堅果米麵包,
看起來就是超營養健康的耶!
除了奶油及堅果之外所有材料攪拌至擴展階段後加入奶油攪拌至完成階段,
最後加入堅果果乾揉勻基本發酵60分鐘,
分割300g滾圓鬆弛15分鐘後再次滾圓整形後置於烤盤上最後發酵50分鐘,
預熱烤箱上火210℃、下火200℃,
發酵完成後在麵糰表面劃刀進爐烘烤20分鐘出爐後置於網架上即完成。
這款麵包很適合女孩們和養生的人喔~
準備好材料一起來做做看吧!
超近距離的觀看和實作教學~
有任何問題都可以馬上問我們梓維老師喔!
這樣一個就滿大份量了喔!
不妨切片後和大家一起分享食用 =D
簡單又有趣的課程,歡迎大家一起來參加喔!
相關資訊請洽四海食品各門市
‧屏東門市屏東市民生路180-5號 08-7335595
‧潮州門市 屏東縣潮洲鎮延平路31號 08-7892759
‧恆春門市 屏東縣恆春鎮恆南路17-3號 08-8882852
‧東港門市 屏東縣東港鎮光復路二段1號 08-8356277
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