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標頭

時間:2014年11月20日
地點:屏東四海食品門市
師資:蕭宗瑋老師
麵包口感香Q柔軟,而且做法很簡單喔!

材料作法

上圖為脆薯培根堡&椰香奶酥麵包,一次學會甜與鹹兩種麵包唷~

1.加入材料除奶油攪拌到光滑下奶油攪拌到完成階段。
2.基本發酵60分。
3.麵糰分割60公克;中間發酵20分。
4.整形、包餡。
5.最後發酵50分。
6.烤箱上火200度;下火180度烤約8分鐘,即可出爐。

實作花絮

01

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老師用了四海的椰香奶酥,
讓麵包增加了不同椰子味~

03

老師創意十足麵包裡面加了脆薯和培根,
吃一個也有飽足感喔!

04

椰香奶酥麵包香Q柔軟,甜而不膩,
脆薯培根堡內含淡淡薯餅香氣和清爽的培根鹹味。
簡單又有趣的課程,歡迎大家一起來參加喔!   

 

相關資訊請洽四海食品各門市
 

‧屏東門市東市民生路180-5號 08-7335595

‧潮州門市 東縣潮洲鎮延平路31號 08-7892759

‧恆春門市 東縣恆春鎮恆南路17-3號 08-8882852

‧東港門市 東縣東港鎮光復路二段1號 08-8356277 

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