四海食品原料*廚藝教室*課程花絮

時間：2015年3月13日
地點：屏東四海食品門市
師資：吳佩晨老師
自己做的拼盤可以自由搭配，料多又健康！

上圖為經典美式套餐，簡易的調料搭配菌菇的鮮味與清爽的沙拉讓人吃也吃不膩！     

堅果花生三明治：
將丹麥吐司上抹上堅果花生奶酥放入烤成金黃色，切成三角型。
野菇馬鈴薯：
菌菇切塊、馬鈴薯切大塊、義大利香料、黑胡椒粒、沙拉油，一起放入鍋子炒熟。
起司香烤蕃茄：       
牛蕃茄放上起司、鹽、洋香菜葉再放入烤箱烤成金黃色。
黃金柚子沙拉：
蔬菜切絲、水煮蛋切塊，再淋上黃金柚子醬。

上圖為花生馬芬堡套餐，馬芬堡抹上堅果花生奶酥醬撒上些許的乳酪絲意想不到的搭配~  

焗烤花生馬芬堡：
馬芬堡抹上堅果花生奶酥，再放上PIZZA絲，放入烤箱烤成金黃色。
起司沙拉：        
水煮蛋切丁、起司丁、綜合生菜全放一起，再淋上南洋風莎拉30克。
蔬菜蛋：       
全蛋2顆、綜合蔬菜丁放一起用平底鍋煎熟。
調味契形薯條：
將薯條炸熟。

上圖為法式營養三明治套餐，馬鈴薯沙拉塞進法式潛艇堡，口感清爽，正好可以去掉培根與薯條的油膩！     

法式營養三明治：
馬鈴薯泥、四海千島沙拉、小黃瓜丁、黑胡椒粒拌均勻，再放入法式潛艇堡裡面切塊。
水果優格沙拉：
新鮮水果切6塊，淋上優格醬。
太陽蛋：        
用平底鍋煎熟。
調味契形薯條、培根：        
將薯條炸熟、培根煎熟。

想要學會做拼盤一點都不難唷~
看看老師做了哪些簡單小料理做組合！

起司香烤蕃茄賣像與口感都很棒喔！
而且做法非常簡易，在家也可以輕鬆做~

馬鈴薯拉沙可以單獨食用，也可以將它塞入淺挺堡內食用！
所有的搭配都可以依照自己喜歡做搭配，豐富健康的早餐組合~
簡單又有趣的課程，歡迎大家一起來參加喔！ 

相關資訊請洽四海食品各門市
 

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