時間:2015年4月15日
地點:建國四海食品門市
師資:蔡和貞老師
適合家庭一起DIY的海鮮肉包,簡單不複雜!
上圖為海鮮肉包,清爽的海鮮肉包,不膩味!
1.先把(1)料揉好,發酵10~15分鐘,綜合海鮮堡切小粒。
2.餡料先把四季豆及豆薯(切小丁)川燙備用,絞肉加酒、鹽、胡椒調味,再加入其它料及紅蔥油拌勻。
3.把發酵好的1料再加(2)料揉光滑,再分成20個,皮包餡後發酵至有鬆軟即可入鍋蒸約10分鐘。
簡單不複雜的作法,在家可以輕鬆做,
口感也很特別唷!
老師加入了 豆薯、四季豆、還有綜合海鮮堡,
只要簡單川燙就可以了喔!
口味清爽而不膩,讓人想一口接一口,
適合親子或家庭一起製作,增添樂趣唷~
簡單又有趣的課程,歡迎大家一起來參加喔!
相關資訊請洽四海食品各門市
‧屏東門市屏東市民生路180-5號 08-7335595
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