四海食品原料*廚藝教室*課程花絮

時間：2015年6月16日
地點：東港四海食品門市
師資：葉勝利老師
非常受歡迎的糖霜餅乾開課囉！快來發揮你的創意~

上圖為糖霜餅乾，有趣的糖霜餅乾非常是和親子一起DIY！

1.奶油與糖粉、鹽打微發加入蛋白拌勻。
2.再拌入低粉香草精。
3.將麵團押入餅乾模型烘烤，上火170度下火150度。

上圖為比利時鬆餅，口感香脆扎實，小份量更顯得精緻！

1.將所有材料放入攪拌機，攪拌至光滑面。
2.攪拌後鬆弛約30分鐘，分別分割一顆麵團80克，再使用鬆餅機烤熟即可。
3.可以依自己的喜好做不同口味。

已經開了兩堂的點心課都爆滿喔！
做法都非常簡易，在家輕鬆DIY~

糖霜餅乾：現烤的手工餅乾相當酥脆好吃，奶油香氣十足，
搭配糖霜來做裝飾畫上自字喜歡的圖案，非常適合親子一起動手做喔！

比利時鬆餅：淡淡的抹茶香味及蜜紅豆的甜味，讓鬆餅更加美味有層次，
原味的可以再淋上蜂蜜或是楓糖漿更加有風味，相當簡單！
簡單又有趣的課程，歡迎大家一起來參加喔！  

相關資訊請洽四海食品各門市
 

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