標頭

時間:2015年7月24日
地點:潮州四海食品門市
師資:蔡和貞老師
純手工的芝麻燒餅,夾入甜、鹹內餡都好吃唷~

作法

上圖為芝麻燒餅,傳統的古早味,吃多了也不膩!

1.A料之皮揉成糰備用。
2.B料之油酥炒香備用,芝麻洗淨濾乾備用。
3油皮橄成大張皮,抹上油酥 捲成長條狀,分割成15個,三摺兩次,沾芝麻,再橄成15×8之餅,放入烤盤 250℃高溫烤熟。 

花絮

01

02

只用了麵粉,鹽,蜂蜜跟芝麻非常簡單的食材,
沒有加到任何添加物非常的養生且製作方法不會到複雜難學,

03

可以做起來放冰箱冷凍,
取出後高溫微烤一下加入愛吃的料像蔥花蛋或是燒肉也很讚唷!

04

口感不會太乾太硬,嚼起來有麵粉香,
外酥內軟,冷熱吃有著不一樣的風味,很特別~
簡單又有趣的課程,歡迎大家一起來參加喔!  

 

相關資訊請洽四海食品各門市
 

‧屏東門市東市民生路180-5號 08-7335595

‧潮州門市 東縣潮洲鎮延平路31號 08-7892759

‧恆春門市 東縣恆春鎮恆南路17-3號 08-8882852

‧東港門市 東縣東港鎮光復路二段1號 08-8356277

文章標籤
創作者介紹
創作者 H!SUN 的頭像
H!SUN

四海食品原料*廚藝教室*課程花絮

H!SUN 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()