時間:2015年10月15日
地點:屏東四海食品門市
師資:柳希諺老師
義式料理也可以很簡單,別錯過這次的海鮮味喔!
上圖為青醬墨魚燉飯,做法程序記好其實很簡單,冷凍保存可以放個一年唷!
上圖為海鮮沙拉,光看材料就非常豪華,吃起來不油膩又爽口!
上圖為咖哩蟹肉焗烤飯,利用椰奶跟椰子絲增加奶香味,多層次的口感。
今天的義式料理使用了非常多鮮美的海鮮唷~
做法簡單,在家輕鬆做!
青醬墨魚燉飯:這道滿特別的是用義大利米來製作,吃起來米雖然有點半熟的感覺,
但這才是道地的義式燉飯,搭配特製的青醬非常香又美味!
海鮮沙拉:醬汁加了白酒醋和些許的蒜頭及九層塔、巴西里葉調味,冰涼的海鮮配上帶點微酸醬汁嚐起來爽口美味,而且擺盤後看起來特別的豐盛!
咖哩蟹肉焗烤:添加了椰奶來提高奶香味,灑上乾炒過的椰子絲,飯非常的Q彈,還會牽絲唷~
簡單又有趣的課程,歡迎大家一起來參加喔!
相關資訊請洽四海食品各門市
‧屏東門市屏東市民生路180-5號 08-7335595
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