時間：2015年11月18日
地點：潮州四海食品門市
師資：蔡和貞老師
一道菜、兩吃法，滿足個人喜好唷~
上圖為紅油炒手，汁多肉嫩，搭配辛香料，口味很道地的夜市美食~
1. 絞肉加調味、蔥末、蛋等調成黏稠有彈性的肉泥，包入餛飩皮成抄手狀備用。
2. 蒜泥、糖、醬油、紅油 白醋等調勻成醬汁。
3.把1料煮沸放入2中再放蔥花。
包法比水餃還簡單許多，
簡單易學非常適合婆婆媽媽學會的料理唷~
像元寶的造型很吸精，
小巧造型又非常的好入口！
吃起來汁多肉嫩，醬香味十足，帶有辣油的麻香，
油炸後酥香脆，是很棒的宵夜跟點心~
簡單又有趣的課程，歡迎大家一起來參加喔！
相關資訊請洽四海食品各門市
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