時間：2015年11月20日
地點：屏東四海食品門市
師資：陳勝豪老師
香蕉的味道跟巧克力是絕妙的組合，搭配酥脆派皮更是好吃~
上圖為拿破崙蛋糕，可以搭配上其他的水果做內餡，換成草莓或是奇異果，都很適合哦！！
起酥片可以用烤盤壓著進去烤，避免起酥片膨起來喔！
卡式達餡是基本的餡料做法學起來還可以用在其他甜點類上~
使用了天然的香草夾來增加風味，
為了讓餡料可以跟香蕉做個搭配還使用了調溫巧克力。
蛋糕嚐起來有起酥片的酥脆度，
還有濃郁的巧克力餡配著綿密香蕉的絕佳口感！
簡單又有趣的課程，歡迎大家一起來參加喔！
相關資訊請洽四海食品各門市
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