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時間:2015年11月20日
地點:屏東四海食品門市
師資:陳勝豪老師
香蕉的味道跟巧克力是絕妙的組合,搭配酥脆派皮更是好吃~

作法

上圖為拿破崙蛋糕,可以搭配上其他的水果做內餡,換成草莓或是奇異果,都很適合哦!!

花絮

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起酥片可以用烤盤壓著進去烤,避免起酥片膨起來喔!
卡式達餡是基本的餡料做法學起來還可以用在其他甜點類上~

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使用了天然的香草夾來增加風味,
為了讓餡料可以跟香蕉做個搭配還使用了調溫巧克力。

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蛋糕嚐起來有起酥片的酥脆度,
還有濃郁的巧克力餡配著綿密香蕉的絕佳口感!
簡單又有趣的課程,歡迎大家一起來參加喔!  

 

相關資訊請洽四海食品各門市
 

‧屏東門市東市民生路180-5號 08-7335595

‧潮州門市 東縣潮洲鎮延平路31號 08-7892759

‧恆春門市 東縣恆春鎮恆南路17-3號 08-8882852

‧東港門市 東縣東港鎮光復路二段1號 08-8356277

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