時間：2016年1月22日
地點：屏東四海食品門市
師資：陳勝豪老師
有別於一般對塔類的古板印象，可愛的心型餅乾底！
上圖為堅果塔，簡單無須攪拌器即可製作，可愛又健康的小點心！
塔皮：
1.材料1+材料2拌勻，再加材料3拌勻冷藏。
餡料：
1.材料1煮到105度，加入已烤熟的乾果內拌勻。
2.溫度170/160度20分鐘。
想吃甜點卻又擔心不夠健康嗎？
來嚐嚐堅果塔，吃起來無負擔唷~
冰硬的塔皮用模型壓出形狀烤焙，
上色後的塔皮拿出擺上堅果做整型。
不同於一般的塔皮，老師做了心型餅乾，滿滿的堅果在上方不僅視覺效果好看
且咬下口又充斥著堅果、果乾的香氣！，
簡單又有趣的課程，歡迎大家一起來參加喔！
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