標頭 

時間:2016年1月22日
地點:屏東四海食品門市
師資:陳勝豪老師
有別於一般對塔類的古板印象,可愛的心型餅乾底!

作法

上圖為堅果塔,簡單無須攪拌器即可製作,可愛又健康的小點心!

塔皮:
1.材料1+材料2拌勻,再加材料3拌勻冷藏。

餡料:
1.材料1煮到105度,加入已烤熟的乾果內拌勻。
2.溫度170/160度20分鐘。

花絮

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想吃甜點卻又擔心不夠健康嗎?
來嚐嚐堅果塔,吃起來無負擔唷~

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冰硬的塔皮用模型壓出形狀烤焙,
上色後的塔皮拿出擺上堅果做整型。

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不同於一般的塔皮,老師做了心型餅乾,滿滿的堅果在上方不僅視覺效果好看
且咬下口又充斥著堅果、果乾的香氣!,
簡單又有趣的課程,歡迎大家一起來參加喔!  

 

相關資訊請洽四海食品各門市
 

‧屏東門市東市民生路180-5號 08-7335595

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‧恆春門市 東縣恆春鎮恆南路17-3號 08-8882852

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