標頭

時間:2016年2月25日
地點:潮州四海食品門市
師資:陳勝豪老師
酸酸甜甜的檸檬滋味,讓人一再回味!

作法

上圖為老奶奶檸檬蛋糕,材料簡單易做,看似普通口感卻讓人驚豔!

1.200/150度,45~50分。
2.糖霜220度,1分半至2分。

花絮

01

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食材簡單易做,
但要做得好吃讓人讚不絕口不容易!

02

特別的是外層只用糖粉跟檸檬汁拌勻抹在蛋糕外體,
烘烤過後確有很不一樣的驚奇感~

04

外層檸檬糖霜吃起來酥酥脆脆微酸帶一點糖甜甜蜜蜜,一點也不會膩口,
內層蛋糕體軟綿入口即化,吃的到檸檬滿滿的香氣,不會太乾柴!
簡單又有趣的課程,歡迎大家一起來參加喔!  

 

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