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時間：2015年9月16日
地點：東港四海食品門市
師資：陳勝豪老師
吃膩了一般的月餅不妨來試試這款特別的養身月餅！
上圖為養身乳酪黑豆酥月餅，看似簡單的外表卻充滿層次，讓人驚艷！
1.上下火190/150，烤10分。
2.上下火160/150，烤15分。
利用無水奶油及純手工桿的油皮，
包入切達乳酪餡、粒粒分明黑豆！
用料非常豐富又實在，
很適合送禮的中秋小點心~
包裹乳酪、黑豆及Q彈可口鹹蛋黃Q心仁，灑上些許的起司粉，
吃起來香氣濃郁香酥，味蕾非常滿足~
簡單又有趣的課程，歡迎大家一起來參加喔！
相關資訊請洽四海食品各門市
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