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時間：2013年7月04日
地點：屏東四海食品門市
師資：吳佩晨老師
酸酸甜甜的檸檬蛋糕很適合當下午茶喔！
左圖為週末檸檬蛋糕，
酸酸又甜甜的~不會膩味喔！
首先全蛋加入細砂糖打微發後加入低粉拌勻再加入溶解的奶油拌勻加入鮮奶油，
康圖酒OR白蘭地、水果蜜餞、檸檬汁、檸檬屑先醃漬30分以上，
作法1加入作法2拌勻倒入模具上火170~180℃下火160℃烤35~45分，
刷上糖水和糖衣再烘烤上火210℃烤3分鐘。
來來~今天的週末檸檬蛋糕來到屏東門市囉~
今天學員清一色都是女生呢！
把材料加進去攪拌均勻~
努力地打、用力地打！
成品看起來很可口吧~
想到那酸酸甜甜的味道就開始分泌口水了 =D
簡單又有趣的課程，歡迎大家一起來參加喔！
相關資訊請洽四海食品各門市
‧屏東門市屏東市民生路180-5號
08-7335595
‧潮州門市 屏東縣潮洲鎮延平路31號 08-7892759
‧恆春門市 屏東縣恆春鎮恆南路17-3號 08-8882852
‧東港門市 屏東縣東港鎮光復路二段1號 08-8356277
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