四海食品原料*廚藝教室*課程花絮

時間：2013年3月25日
地點：屏東四海食品門市
師資：吳佩晨老師
酸酸甜甜的滋味，很適合女生吃喔！

左圖為成品蔓越莓乳酪蛋糕喔！！
淺淺的粉紅色搭配上鮮奶油和滿滿的杏仁角！

首先步驟1~將蛋白、細砂糖和鹽一起打發，
步驟2~將沙拉油、牛奶、紅石榴一起加熱，
步驟3~將低筋麵粉、泡打粉一起過篩，
步驟4~把步驟3加入步驟2攪拌均勻！
步驟5~把步驟4分次加入步驟1攪拌均勻，
步驟6~最後倒入烤盤放進烤箱，
上火200下火160烤8分鐘轉盤3~4分鐘即可~

做蛋糕需要什麼材料呢~?
看看佩晨老師的材料就對了！

看著佩晨老師認真作筆記得學員們~
把蔓越莓乾撒上去囉~

痴痴地望著烤箱裡的蛋糕 ♥▄♥
這成品看起來也太可口了吧！
簡單又有趣的課程，歡迎大家一起來參加喔！
 

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