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部落格全站分類:美食情報
也許您也有1大匙等於幾公克?
1杯又等於多少cc的問題...
hisea整理了下列表格供您做參考,
若有不夠詳細的地方, 歡迎發問^^
種類
1大匙
1小匙
1杯
奶油
14g
227g=1/2磅=2小條
乳瑪琳
227g=1/2磅
沙拉油
牛奶
=奶粉4大匙+水
=奶水1/2杯+水
蛋(連殼)
蛋(無殼)
蛋黃
蛋白
細砂糖
200g
糖粉
130g
麵粉
120g
玉米粉
12.6g
奶粉
7g
可可粉
碎巧克力
花生醬
蜂蜜
21g
340g
碎乾果
114g
葡萄乾
170g
乾酵母
3g
鹽
5g
發粉
4g
小蘇打
4.7g
塔塔粉
3.2g
四海食品原料*廚藝教室*課程花絮
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