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時間:2014年7月21日
地點:東港四海食品門市
師資:蔡和貞老師
有著濃濃椰漿香氣,吃起來甜而不膩口!
上圖為萬巒千層糕,滑嫩軟Q,濃郁的椰香,讓人意猶未盡。
1.香蘭葉先加2杯水,煮香再放入糖煮溶,熄火待涼。
2.糖水加入椰漿,再加入粉拌勻,分成兩鍋其中一鍋,加入可口粉拌勻。
3.模型先蒸熱,再倒入粉水一層一層蒸熟,取出待涼切塊。
新加坡口味的千層糕也就是娘惹糕,
不管是哪一種口味都一樣很好吃!
加入帶有芋香的香蘭葉及一整罐椰漿!
做的過程香味一直飄散出來~
吃起來像固態的西米露,
香香QQ的,非常適合夏天吃~
簡單又有趣的課程,歡迎大家一起來參加喔!
相關資訊請洽四海食品各門市
‧屏東門市屏東市民生路180-5號 08-7335595
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