四海食品原料*廚藝教室*課程花絮

時間：2015年6月08日
地點：建國四海食品門市
師資：柳呈鴻老師
吃膩了早餐一成不變的荷包蛋嗎？快來看看餐廳級的蛋料理~

上圖為西班牙烘蛋，使用馬鈴薯來取代飯麵的澱粉，配上各種新鮮蔬菜，營養又好吃！

上圖為義式蔬菜烤蛋，一個烤盅分量剛剛好，吃了也不會膩!！

上圖為香鬆歐姆蛋，營養豐富的歐姆蛋， 不用外出在家也能做出豐富的早午餐菜色~

上圖為班尼迪克蛋，夏季的到來，也可使用自製的荷蘭醬當成沙拉配上生菜，非常清爽呢！

讓人意想不到的蛋料理，
看看老師是如何與其他蔬菜做出搭配吧！

西班牙烘蛋：有別於一般蒸蛋軟嫩的口感，使用蛋液巧妙的加入各種新鮮蔬菜，非常適合當早餐，營養又好吃！
義式蔬菜烤蛋：出爐的蔬菜烤蛋，撒上些許的起司粉，將半熟的蛋黃與香氣十足的蔬菜拌在一起，輕鬆做出一人一盅美味的健康早餐~

香鬆歐姆蛋：加入鮮奶油增加歐姆蛋軟嫩的口感，使用無鹽奶油煎出來的歐姆蛋味道更香，包裹豐富的餡料！
班尼迪克蛋：水波蛋搭配上班尼迪克蛋的靈魂"荷蘭醬"，蛋黃緩緩地流出與醬汁結合，獨特的口味在舌尖上跳舞~
簡單又有趣的課程，歡迎大家一起來參加喔！  

相關資訊請洽四海食品各門市
 

‧屏東門市屏東市民生路180-5號 08-7335595

‧潮州門市 屏東縣潮洲鎮延平路31號 08-7892759

‧恆春門市 屏東縣恆春鎮恆南路17-3號 08-8882852

‧東港門市 屏東縣東港鎮光復路二段1號 08-8356277