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時間:2013年5月22日
地點:恆春四海食品門市
師資:陳梓維老師
快來學學像辮子一樣漂亮的麻花捲吧~
左圖為成品麻花捲喔~
不需要複雜困難的材料就可以做出來囉!
首先將所有材料混合均勻揉至光華鬆弛至少30分鐘,
將鬆弛好的麵糰分割成自己喜好的大小,
再來將麵團搓長50~60分鐘鬆弛5~10分鐘,
接著打成單股或雙股麻花狀在鬆弛10分鐘,
準備150~160℃油炸,
炸至外層酥脆撈起就完成囉~
外型可愛加上又甜又綿密的麵包,
很適合給小朋友吃喔~
一根根長條形的麵團,
打成自己喜歡單股或雙股辮~
將麻花捲油炸成金黃色的色澤,
接著裹上甜甜的砂糖吧 =D
簡單又有趣的課程,歡迎大家一起來參加喔!
相關資訊請洽四海食品各門市
‧屏東門市屏東市民生路180-5號 08-7335595
‧潮州門市 屏東縣潮洲鎮延平路31號 08-7892759
‧恆春門市 屏東縣恆春鎮恆南路17-3號 08-8882852
‧東港門市 屏東縣東港鎮光復路二段1號 08-8356277
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