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時間：2013年12月28日
地點：里港四海食品門市
師資：蔡和貞老師
懷念的古早味，豐富滋味Q口感！
上圖為古早味碗粿，懷念的味道在家就吃得到 ^_^
1.紅蔥頭、香菇、蝦皮炒香取出，豬肉切2公分大丁加醬油、糖、五香粉滷煮入味，分裝小碗，鹹蛋1切4，亦放入蒸碗。
2.蘿蔔乾洗淨、炒香，取少許放入蒸碗。
3.再來米加1斤水拌成粉漿備用，另2.5斤水煮開，加入半斤滷汁，慢慢沖入米漿，並加入調味，倒入碗蒸，大火蒸熟，待涼再食用。
快來看看蔡老師是如何做的吧！
作為點心吃也很不錯唷！
將蘿蔔乾炒香~可別偷吃喔~
取少許放到蒸碗裡面！
做起來過程其實不會太難，
在家沒事可以嘗試做做看唷！
簡單又有趣的課程，歡迎大家一起來參加喔！
相關資訊請洽四海食品各門市
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