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時間：2015年8月26日
地點：潮州四海食品門市
師資：蔡和貞老師
金黃色澤的南瓜饅頭光鮮誘人，吃多了也不膩~
上圖為南瓜饅頭，濃郁的南瓜香，口感Q軟又營養！
1.把南瓜蒸熱壓泥，紅藜加水煮熟。
2.加入所有材料揉成糰，鬆弛後，用麵棍壓至光滑大片，鋪上綜合果仁，捲成圓筒狀，切成20小塊，整型，放蒸籠後發酵後即可放入蒸鍋以中火蒸熟( 約12-15分 )。
老師說做饅頭包子，最重要就是一開始測試酵母有沒有活性，
觀察後才開始製作！
簡單一個鍋盆跟桿麵棍，
就能做出饅頭非常適合婆婆媽媽自己在家動手做唷！
滿滿的堅果愛吃甚麼就加甚麼，
也可以加入芋頭或地瓜非常養生又美味，手工的饅頭很有嚼勁很有口感！
簡單又有趣的課程，歡迎大家一起來參加喔！
相關資訊請洽四海食品各門市
‧屏東門市屏東市民生路180-5號
08-7335595
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