四海食品原料*廚藝教室*課程花絮

時間：2015年9月17日
地點：屏東四海食品門市
師資：柳希諺老師
你沒吃過的獨特西式料理，千萬別錯過了喔！

上圖為麥年魚排佐檸檬奶油汁襯焦糖洋蔥，魚排微酸的口感配上焦糖洋蔥，讓人食慾大開！

上圖為法式焗洋蔥湯，喝得到洋蔥的香甜，佐上法國麵包更特別！

上圖為蒜香橄欖辣椒義大利麵，有濃厚的白酒香，麵條也很入味喔！

可以看到材料準備得非常豐富，
西式料理其實也沒有想像中的難喔！

麥年魚排佐檸檬奶油汁襯焦糖洋蔥：魚排先用胡椒白酒去腥後沾粉沾蛋液下去煎，
充滿著魚和蛋的香味，佐醬有著奶香味又帶著檸檬的清新香，醬料配著魚排吃酸甜又美味！

蒜香橄欖辣椒義大利麵：簡單又實用的一道料理，即使只有黑橄欖、紅心橄欖和些許的九層塔做配菜也是非常香，麵條有嚼勁又Q彈！
法式焗洋蔥湯：熬出香甜美味的洋蔥湯，喝下湯嘴裡滿滿的都是洋蔥的香甜味，搭著麵包吃更可口！
簡單又有趣的課程，歡迎大家一起來參加喔！  

相關資訊請洽四海食品各門市
 

‧屏東門市屏東市民生路180-5號 08-7335595

‧潮州門市 屏東縣潮洲鎮延平路31號 08-7892759

‧恆春門市 屏東縣恆春鎮恆南路17-3號 08-8882852

‧東港門市 屏東縣東港鎮光復路二段1號 08-8356277