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時間：2013年1月22日
地點：潮州四海食品門市
師資：吳佩晨老師
這可是連老人家都很愛吃的傳統甜食唷！
上圖為南棗核桃糕，香醇又濃郁混入可口的核桃！
1.核桃以上下火150℃度烤10分鐘備用。
2.細砂糖及水飴及水放入鍋內，小火煮至砂糖融化並熄火，加入棗泥拌勻。
3.放入調勻洋菜粉與沙拉油等在開火，煮至表面有薄膜至濃稠狀熄火，加入核桃拌勻。
4.倒入模型整平，待完全冷卻，切塊分裝。
準備好材料就可以開始動手做囉~
也別忘了智慧型手機和筆唷！
大家煮糖飴的時候也要小心一點，
被燙到可是非常痛的喔！
嘿~猜猜看誰是姐姐誰是妹妹 =D
切塊包裝後的南棗核桃糕送人自用都不錯喔！
簡單又有趣的課程，歡迎大家一起來參加喔！
相關資訊請洽四海食品各門市
‧屏東門市屏東市民生路180-5號
08-7335595
‧潮州門市 屏東縣潮洲鎮延平路31號 08-7892759
‧恆春門市 屏東縣恆春鎮恆南路17-3號 08-8882852
‧東港門市 屏東縣東港鎮光復路二段1號 08-8356277
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